Detalhes da Vaga
Cozinheiro (a) C/ Experiência Ativa
Churrascaria Formigao
1
Pleno
Serviços em Alimentação
CLT
Presencial - Capivari/SP
2000 - 3000
Turno A
Habilidades necessárias:
Prepara e distribui refeições, selecionando os ingredientes necessários, observando a higiene e a conservação dos mesmos para
atender aos cardápios estabelecidos. Seleciona os ingredientes necessários ao preparo das refeições, observando o cardápio,
quantdades estabelecidas e qualidade dos gêneros alimentcios, temperando e cozinhando os alimentos, para obter o sabor
adequado a cada prato e para atender ao programa alimentar da unidade. Recebe ou recolhe louças, talheres e utensílios
empregados no preparo das refeições, providenciado sua lavagem e guarda, para deixá-los em condições de uso. Distribui as
refeições preparadas, colocando-as em recipientes apropriados, a fm de servir aos alunos. Recebe e armazena os produtos,
observando data de validade e qualidade dos gêneros alimentcios, bem como a adequação do local reservado à estocagem,
visando à perfeita qualidade da merenda. Solicita a reposição dos gêneros alimentcios, verifcando periodicamente a posição de
estoques e prevendo futuras necessidades, para suprir a demanda. Zela pela limpeza e higienização de cozinhas e copas, para
assegurar a conservação e o bom aspecto das mesmas. Providencia a lavagem e guarda dos utensílios, para assegurar sua posterior
utlização. Fornecer dados e informações sobre a alimentação consumida na unidade, para a elaboração de relatórios. Executa
outras tarefas correlatas determinadas pelo superior imediato.
atender aos cardápios estabelecidos. Seleciona os ingredientes necessários ao preparo das refeições, observando o cardápio,
quantdades estabelecidas e qualidade dos gêneros alimentcios, temperando e cozinhando os alimentos, para obter o sabor
adequado a cada prato e para atender ao programa alimentar da unidade. Recebe ou recolhe louças, talheres e utensílios
empregados no preparo das refeições, providenciado sua lavagem e guarda, para deixá-los em condições de uso. Distribui as
refeições preparadas, colocando-as em recipientes apropriados, a fm de servir aos alunos. Recebe e armazena os produtos,
observando data de validade e qualidade dos gêneros alimentcios, bem como a adequação do local reservado à estocagem,
visando à perfeita qualidade da merenda. Solicita a reposição dos gêneros alimentcios, verifcando periodicamente a posição de
estoques e prevendo futuras necessidades, para suprir a demanda. Zela pela limpeza e higienização de cozinhas e copas, para
assegurar a conservação e o bom aspecto das mesmas. Providencia a lavagem e guarda dos utensílios, para assegurar sua posterior
utlização. Fornecer dados e informações sobre a alimentação consumida na unidade, para a elaboração de relatórios. Executa
outras tarefas correlatas determinadas pelo superior imediato.
Nível de experiência:
Pleno
Escolaridade:
Ensino Médio
CNH:
Não é Obrigatório
Idade Mínima:
20
Idade Máxima:
60
Sexo:
Todos
